水質(zhì)在實(shí)驗室中占有非常重要的地位。水質(zhì)的好壞往往決定了很多實(shí)驗結果的真實(shí)性、可靠性，對多數專(zhuān)家而言，他們通常要求純水中的雜質(zhì)元素和化合物的濃度在ppb級，甚至對水質(zhì)要求更高。在科學(xué)實(shí)驗室領(lǐng)域，純化起始點(diǎn)是自來(lái)水，如果實(shí)驗室中已經(jīng)有蒸餾水、去離子水或反滲透水，那就只注重超純水的制作過(guò)程 。
實(shí)驗室純水供應模式分為中央純水供應模式和分散純水供應模式兩種。中央純水供應模式中央純水供應模式是指在實(shí)驗室大樓中某個(gè)固定地點(diǎn)對自來(lái)水進(jìn)行純化，利用純水管路將制備好的純水供應到實(shí)驗大樓所有的純水使用點(diǎn)。中央純水系統一般包括四個(gè)部分：純水制備系統、純水存儲系統、純水分配系統和純水終端純化系統。
2、分散純水供應模式
分散純水供應模式是指在實(shí)驗室各用水點(diǎn)位置設置純水機或成品水。
二、純水等級劃分
1、Ⅰ級純水
Ⅰ級純水是指物理純度大于18Mohm-cm的水，習慣將電阻率18.2Mohm-cm作為Ⅰ級超純水的指標。Ⅰ級超純水一定是由Ⅲ級或Ⅱ級純水經(jīng)核子級離子交換樹(shù)脂再純化而來(lái)，它主要用于高精密度的分析實(shí)驗和對水質(zhì)要求很高的生命科學(xué)實(shí)驗。
2、Ⅱ級純水
Ⅱ級純水概念比較模糊， 通常把5~15Mohm-cm范圍內的純水稱(chēng)為Ⅱ級純水，但Ⅱ級純水往往不限于此范圍內，也可以將1~17Mohm-cm范圍內的純水認為是Ⅱ級純水。Ⅱ級純水一般是將Ⅲ級純水經(jīng)過(guò)離子交換或電滲析而制成，它主要用于一般試劑的配置、普通化學(xué)實(shí)驗用水及超純水儀進(jìn)水等。
3、Ⅲ級純水
Ⅲ級純水的物理純度一般小于50μS/cm，單蒸水、雙蒸水、普通去離子水和反滲透水都屬于此級別。 Ⅲ級純水由自來(lái)水純化制備而成，它主要用于清洗器皿、高壓消毒裝置用水及超純水儀進(jìn)水等。
4、水質(zhì)的表征參數
（1）無(wú)機物含量---電阻值/電導率。
（2）有機物含量---TOC（總有機碳）。
（3）微生物含量---細菌數、顆粒物含量---顆粒數（有粒徑要求，往往指小于0.2μm的顆粒數）。
三、水的純化方法
1、蒸餾法
蒸餾法是一種傳統的純化方法，也是常用的將飲用水制成純水的方法。該方法依據蒸餾的次數分為單蒸、雙蒸和三蒸，水的純度隨蒸餾的次數增加而提高。
蒸餾法的優(yōu)點(diǎn)是方法簡(jiǎn)單，制備儀器一次性投資??；缺點(diǎn)是能耗比較大，產(chǎn)水純度有限，產(chǎn)量有限。
2、過(guò)濾法
該方法采用反滲透技術(shù)，反滲透膜通常用于濾除直徑小于1nm的污染物、水中90%的離子污染、大部分有機污染物和幾乎全部微粒污染物。反滲透對分子量小于100道爾頓的非離子污染物的去除能力較低，而隨污染物分子量的增加，反滲透膜的濾除能力也隨之增加。理論上說(shuō)，這種方式可以100%濾除大于300道爾頓分子量的分子、膠體及微生物在內的顆粒，溶解的氣體則無(wú)法去除。
3、吸附法
吸附法是指應用活性炭具備的高孔隙率的特點(diǎn)吸附部分微生物、游離氯等雜質(zhì)。
4、光氧化法
光氧化法利用185nm或254nm的紫外線(xiàn)對水中的微生物進(jìn)行殺滅、氧化分解，從而控制超純水總有機碳的含量。
5、離子交換法
常用的離子交換法包括經(jīng)典的離子交換、核子級樹(shù)脂的離子交換、電滲析等。其中，電滲析技術(shù)應用領(lǐng)域有：水處理工程、電力工程（鍋爐補給水制備）、廢水處理工程、食品工業(yè)及制藥行業(yè)等。
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